当季食材《香菇鲜笋粥》
油煸干香菇的强烈香气与排骨甜味释入汤头，柔美口感的五花肉与当季鲜甜爽脆的竹笋丝给予丰富口感。最适合在雨后微凉的夏夜享用。 (或是偷偷微波加热变消夜咸粥搭配菜脯、泡菜也是好选择。) 这道料理是在笋子盛产时期时家里最常煮的料理，在这边偷偷分享安娜妈偷偷加香菇贡丸增加味道与口感的煮法啦XDD #隔夜饭料理 #香气满点 #竹笋 #咸粥 #香菇竹笋粥 #觅食安娜
粥
熬粥有几个秘诀，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，并再水滚时再下锅，喜欢稠一点的可以边搅拌让粥更容易稠化。一碗暖暖的粥，暖手、暖心、暖胃，连结心底一连串最温暖的回忆。
👨🏻🍳营养蔬菜蛋粥-宝宝副食品
我把蔬菜放入粥里，一匙粥里满满的营养。 《不光是婴儿小孩，大人或老人长辈 或是在医院受伤的人或胃肠不好的人都可以这样煮来吃。》 一般吃白粥配菜，没有什么营养成份，还要多煮菜来配，很麻烦。 只要把菜切丝放入一起煮，蔬菜养份不会因为用炒热而流失，也少吃了油。吃的清淡又营养。比起白粥营养多了。
