粥
熬粥有几个秘诀，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，并再水滚时再下锅，喜欢稠一点的可以边搅拌让粥更容易稠化。一碗暖暖的粥，暖手、暖心、暖胃，连结心底一连串最温暖的回忆。
ㄚ曼达的厨房~地瓜粥
以前竹山姑姑家有个大灶，这个灶都会煮东西给他们家的猪吃，我如果有在姑姑家的话，我就会塞几条地瓜在胪子里，很快就会有烤地瓜吃，现在如果有些剩饭，我也会拿来煮地瓜粥，竹山地瓜有个特殊的香味跟甜味，而且纤维也不会太粗~~搭配一些酱菜或是滷蛋 滷猪脚~好好吃
红枣银耳薏仁糙米浆粥【光泉加值型植物奶】
糙米浆一直是我很喜欢的早餐饮品选择,有时候,餐跟餐之间的空檔有点小饿时..更是很棒的即时饮。 含有薏仁颗粒的薏仁糙米浆..喝时还可以咀嚼到薏仁,口感丰富又饱足~这回试着将薏仁糙米浆搭配红枣银耳一起煮成美味的粥品,添加了薏仁与珍珠麦颗粒的糙米浆,加上红枣银耳,不但补充了元气,更增添养颜美容之效喔!很适合早餐食用,也是很棒的下午茶点心。
酒香蚵仔咸粥【金门高粱飘香料理】
小时候住在渔村 常常都有神明绕境活动 庙口都有免费的咸粥可以吃 现在回想起来还满有趣的 小厨就来做这道~酒香蚵仔咸粥 酸菜 蚵仔的咸鲜 再搭配高梁酒的香气 整个味道....好吃极了 天气渐渐转凉 来碗热呼呼的粥 温暖一下! 金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。
菠菜蛋黄十倍粥【飞利浦料理魔法棒】
随着宝贝一天天的长大，所需的营养成分也越来越多，当母乳或配方奶不足以提供养分后，副食品就扮演很重要的角色。 副食品不须调味料且注意避开易引发过敏的食材即可，主要是副食物的细腻度，初接受副食品宝宝，肠胃尚无法接受颗粒状的食材，因此需做成细腻滑顺的粥泥。 使用飞利浦料理魔法棒，让妈妈事半功倍，Promix超导流技术及独特三角造型，使用时能明显感受到流线效能，做出来的副食品口感真的很细緻且滑顺！
