粥
熬粥有几个秘诀,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,并再水滚时再下锅,喜欢稠一点的可以边搅拌让粥更容易稠化。一碗暖暖的粥,暖手、暖心、暖胃,连结心底一连串最温暖的回忆。
宝宝粥汤底,菱角肉燥冰砖
菱角产季在秋天,是水生植物,具有很好的清热降火解毒作用。所以菱角季节一定要买菱角来和孩子一起享用。 这次买市场已经煮好的菱角,打成泥后,加入肉燥、洋葱和香菜一起烹煮,味道鲜美哦。
皮蛋瘦肉粥 (电子锅)
用电子锅真的好方便,所有材料切一切加进去就好,重点是煮出来的粥又浓又细绵,又不用一直顾炉火怕扑锅又怕烧焦喔~😁 欢迎来看看我的专页, 会有更多关于厨房大小事的分享喔! ☺️