粥
熬粥有几个秘诀,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,并再水滚时再下锅,喜欢稠一点的可以边搅拌让粥更容易稠化。一碗暖暖的粥,暖手、暖心、暖胃,连结心底一连串最温暖的回忆。
亲子杂炊 (味噌汤再利用)
雑炊(ぞうすい)是一种日式粥料理,非常适合用来做各式汤品或锅底的再利用,加入吃不完的饭,打上一颗蛋再撒一点青葱,朴实的味道,最适合吃完锅物隔天让肠胃休息一下或是主妇们的轻食午餐!
笋丝鸡汤粥(电锅料理)
防疫在家大人小孩都很閒.这几天下着雨.来碗粥品暖心又暖胃.现在笋正当时.加鸡块煮粥.清甜又美味.简单好料理.食材放入电锅.就等跳起来.盛上一碗加点胡椒粉.即起可上桌啰