沙公蔬菜粥
秋天是螃蟹最肥美的季节，煮一碗热呼呼的粥，闻起来有一股浓浓的蟹香味，口口吃起来带着微微的甜，口感绵密，适合老人小孩吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把沙公放冷藏五分钟让牠睡觉，取出来准备分解
- 第二步：
拿刷子把沙公洗干净，把不能吃的去掉并切块，如图
- 第三步：
高丽菜切丝，切葱粒，煮好的白饭两碗备用
- 第四步：
鸡骨去血水，捞渣渣熬成鸡汤
- 第五步：
锅内下姜片，并下切块的沙公，放米酒至煮熟
- 第六步：
锅内放高丽菜，蒜酥及米，鸡汤熬煮
- 第七步：
煮好后下盐巴及胡椒粉调味，最后将葱粒放入，洒香油最后在锅内搅拌几下，小火熬煮10分钟就完成(粥的绵密看个人的喜好度)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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