猪排

蔬菜猪排炖汤

菜名听起来落落长,加那利群岛属西班牙的外岛靠近非洲,料理自然也综合了欧洲(大量蔬菜) 与 非洲香料(孜然粉),混搭爆出让你味蕾爆炸的超级美味! 一直以为孜然粉只有路边新疆串烤会用到,没想到它源自北非,加一点在汤里增加香气、层次感,有MAGIC的魔力。 炖汤失败率超低,会消水果会切菜会开火就可以煮,全程小火可完成,需要耐心就是了-40~50分钟的时间,假日大家可以在家试试。

爆浆培根猪排卷

爆浆的起司加上培根的香气让猪排口感更层次,简单不失手的家常料理。

古早味炸猪排

猪排可选购里肌前段无筋较软,约10片,厚度2公分,醃制约24小时,即可油炸,吃起来软嫩,香气十足。好吃。

日式炸猪排

过年就是要炸鱼炸肉来吃 中式狮子头吃腻了 就换成日式炸猪排吧 外观金黄亮眼 绝对可以成为桌上瞩目焦点

板豆腐炸猪排

减肥中很想大口吃炸肉食......这时候只好自力救济啦! 用薄薄的猪肉片,包裹上稍微调味过的蔬菜丁+豆腐馅料,只裹上面包粉用烤箱烤,口感不输给正港的炸猪排喔

日式夏日免油炸炸猪排

最近这几天真是超级热 热到我茶不思饭不想(?)完全就是不想吃东西啊~ 夏天就是要吃炸物(?)但又不想变得油腻腻的 那要怎~~么瓣呢 就用烤箱来做免油炸的日式炸猪排吧吧吧吧~~

烤椒麻猪排

花椒有着让鼻子有点痒痒的特有香味.花椒烤肉更能展现花椒的香味.麻麻微辣的口感.搭配深冬鲜甜美味的高丽菜丝,形成一道口感独特的料理.

家庭式蓝带猪排

正港法式的蓝带猪排应该很搞刚,但家里如有『里肌肉、火腿、跟起司』金三角的话,也可以如法泡制一下,像不像三分样,很好吃就是了。

低热量猪排

现代人的饮食新主张,除了食安问题以外,还着重低油脂、低热量、低盐。 无须复杂的调味料,只要用一种谷盛寿喜烧酱来调味就可以了。今天这道健康料理,能让低热量的猪排不失美味,可以很豪迈的大啖美食,保证让你食指大动,吃完还会吮指回味呢! 这一餐的猪排,很受家人的喜爱唷!

炸猪排

看起来像鸡排,但其实是(香草黑胡椒风味的)炸猪排