糖醋猪排骨 排骨在中国饮食文化历史上占很重要的地位,排骨食谱可以说是多样化,煎、蒸、炖、炒、炸各有千秋,而且不同的做法,口感也有很大分别。糖醋排骨是中国淮扬菜中比较普遍的排骨菜式,不论冷吃或热吃,也是非常美味。 糖醋排骨的做法有很多种,而每个地方每个家庭的做法也有不同,而我就喜欢用比较简单的方法,简单的调味,主要同上镇江醋、酱油和糖,制作出酥软又入味,酸甜可口的糖醋排骨,是一道夏天非常好的开胃菜。 猪排 116 点赞 466 浏览