猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
低糖料理牛肉起司球佐蓝纹优格酱
今天来介绍一道全家大小都爱吃的料理, 重点是作法也简单哦~ 牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到这道料理是用油炸的一道料理, 但是其实用烤的味道也完全不差, 而且更少油, 更健康, 不管作为主餐的配菜, 或是聚会聊天时的下酒菜都是非常适合的喔~
荫冬瓜红萝卜蒸肉/古早味家常菜便当菜
今天利用电锅来做这道料理,省时方便免顾火。 这道蒸肉的调味是利用荫冬瓜自带的甘甜味及酱油的香味,把绞肉和配料搅拌好装入杯子里,进电锅蒸8分钟就完成了。 是超简单的料理,大家赶紧来试试看喔! 咸甜咸甜的荫冬瓜红萝卜蒸肉,超级下饭,带便当也不走味,适合天天都要准备便当的主妇煮夫们。