猪肉

白玉封肉

冬天甜脆高丽菜正当令,妈妈们总是拿来清炒或煮火锅。今天换个烹调法,将完整的叶片把调制入味的肉馅包起来,轻松的放入电锅中蒸煮。 清甜的高丽菜,层层裹着酱香,这道原是乡土味的封肉,就变身成既雅致又美味的赏心料理的。

肉末冬粉

绞肉与辛香料炒香,酱油触锅,加入调味料汤汁与冬粉,使其吸收满满的鲜甜肉汁及辛香料的香气,可口的肉末冬粉即可上桌,当配菜或单食,都很棒喔! 欢迎您来Feng料理笔记逛逛喔~

豆腐肉丸子麻婆煮

用豆瓣酱、甜面酱将鲜味多汁的豆腐肉丸子煮出熟悉又奇特的醇香风味,可以说是麻婆豆腐的另类梦幻表现。 野犬的春梦:

手工蛋饺

冬天吃火锅最棒的配料!手工亲制的蛋饺真材实料,满满肉馅让家人吃的满足又安心健康~ 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

鲜虾煎肉饼

制作简单又美味的鲜虾肉饼,非常受孩子欢迎 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/

瓜仔蒸肉

美味的瓜仔蒸肉,其实不需要复杂的调味!! 自制无添加酱瓜 与 肥瘦比3:7的新鲜猪绞肉, 一点点米酒,一点点香油与盐... 就能带出 #酱瓜 与 #猪肉 的鲜甜滋味!! 腌制小黄瓜、搅搅拌拌肉... 看着飘着肉香味的电锅蒸汽等出炉⋯😋 多做一点还很适合带便当喔 :) 完整影音食谱 >&gt后 (含自制酱瓜作法)

绍兴梅干蒸肉

朋友给了我亲戚做的梅干菜,今天终于拿来做绍兴梅干蒸肉,梅干菜与肉汁结合而绍兴酒则让香气更加浓郁,让人食指大动,白饭一碗接着一碗,下饭极了!这也是一道娘家阿嬷味道的菜吃了也想家了。

超多汁 葱肉饼卷金针菇

带着胡椒香的肉饼和脆口金针菇,一口一个刚刚好,咬下去满满的肉汁充满口中~hen好吃hen下饭啊!😆 使用台糖出品的猪绞肉,400g的量可以剪开变成两小盒,很方便使用,肉质也十分干净新鲜,更值得推荐的是,肥瘦比例适中不会太油腻喔~ 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

麻婆豆腐

加了自制的花椒油,麻婆豆腐又麻又香,烹煮时就已经觉得好想配饭!用了后腿绞肉ㄧ起煮,绞肉很有弹性!让口感更好。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /