猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
【下酒菜】味噌金针菇猪肉卷
因为喜欢在家小酌一杯或多或少学了些下酒菜，今天就来介绍一到简单的下酒菜「味噌金针菇猪肉卷」，运用味噌增添日式风味，搭配啤酒真是超级对味的。 同步发布：
【泰式美味】打抛猪肉末
泰文名称：ผัดกะเพาหมู 以辣椒为主、泰式淡酱油与鱼露调出的特制酱汁，就是打抛出肉的精髓所在！在与猪肉一阵翻腾后，整个厨房都充满了咸与辣的辛香，口水也直直流～ 影片教学：/
圣诞猪肉内馅（Christmas Stuffing)
圣诞有热热的火鸡在放上个油油的猪肉馅吧，我个人比较不喜欢放入火鸡赌塞 ，基本概念就是猪肉馅＋一些蔬菜＋面包粉，很多超市有直接卖作好的，但要是想吃更扎实的好料，就来手动食谱吧。
