猪肉

蜜汁韭菜猪肉卷

一般肉卷串烧会包青葱或金针菇,改包韭菜也很搭,用烤肉酱包覆住韭菜味就不会这么重, 蜜汁甜甜的味道很下饭,也适合当便当菜欧~

猪肉片炒黄瓜

这是一道很美味的家常料理,鲜甜脆口的小黄瓜和肉片一起入口,咸香多汁又爽口,只要肉片和少许酱油先醃渍入味,轻松上手!!

芝士乐凤梨起士猪肉青椒炒饭

芝士乐起士本身营养非常丰富,并含有许多钙质,口味上又富含乳香味,对大人小孩来说是很不错的食品,芝士乐也是用来自纽西兰来的纯净鲜奶来制造起士,大量的鲜奶才可以制作出起士,可说是把营养都浓缩在理面了~他们家的起士也强调含钙量非常高呢! 这次有凤梨口味的起士我便想在炎炎夏日来个清爽的凤梨起士猪肉炒饭,炒饭可以将一些食材简单整合成一份,在加上一些配料或香料就可以有好多变化!

芦笋猪肉卷

芦笋猪肉卷是道很清爽的料理,再包卷些受热会出水的金针菇,让猪肉卷吃起来湿润,口感更佳~

手撕猪肉

近期常在思考早餐的肉品来源常常用些市售的火腿、培根之类的东西,是不是不太健康呢? 突然想起常常看见国外节目有这一道料理,用来夹面包或是汉堡之类的,自己试着做做看囉~

咸猪肉吐司披萨

中西合并的一道简单的清冰箱料理 别于一般使用蕃茄酱,这次运用蕃茄罗勒大蒜义大利面酱,增添罗勒与大蒜香气!!

蒜香猪肉

这道配饭,当下酒菜都很好吃,又方便,做起来又简单又健康,又少油

香煎猪肉

每次只要看到有人卖石板烤肉,我家老爷总喜欢去买来解馋。没有石板有铁锅,自己在家也能轻松做爱吃多少做多少,料多实在又美味。