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猪蹄
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猪蹄
猪蹄又称猪脚或猪爪,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
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蹄 冻
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
猪蹄
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菜圆酱蹄
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
猪蹄
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满福元蹄
食谱引用自高餐中厨系飨家食谱
猪蹄
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577 浏览
凤蹄
此菜蹄膀皮糯肉烂,凤鱼味鲜,酒香四溢,是夏令时菜。
猪蹄
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462 浏览
薰蹄
简单的预备了薰蹄作饭前冷盘,让大家不用空着肚等正式开饭^^
猪蹄
114 点赞
483 浏览
学做糖醋姜汁蹄髈
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
猪蹄
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886 浏览
大碗蹄膀炖鱼糕
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
猪蹄
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496 浏览
红烧笋干蹄膀
作法4的五花肉汤,也可加入酸菜或福菜,再加入适量的调味料,煮成汤品食用,就不会浪费材料了。
猪蹄
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613 浏览
红烧笋干蹄膀
作法4的五花肉汤,也可加入酸菜或福菜,再加入适量的调味料,煮成汤品食用,就不会浪费材料了。
猪蹄
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903 浏览
红烧白菜蹄膀
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
猪蹄
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