冬笋猪蹄汤 猪蹄配上鲜嫩的冬笋,经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,猪蹄软糯酥烂,入口即化。轻轻啜一口汤,一种久违的香味弥散于唇齿之间。如果再加上金华火腿,汤的味道更香浓。如果家中有新鲜的鸡腿菇和玉米,吃的时候可在汤中汆烫稍许,菌的鲜美和玉米的甜香溶于汤中,锦上添花。 猪蹄 116 点赞 479 浏览
腊猪蹄炖儿菜 过年姐姐给了我们一条腊猪腿(连蹄子带大腿的),看着就是爱人滴说~吊在阳台上悠闲了好些日子了,瞅着瞅着就想干掉它,阳台上的腊香味真是迷人...本来准备送去肉店老板处要他们帮忙砍的,老大说还是自己搞定吧~于是卷着袖子就开动了,很顽固的猪腿,已经很干了,老大几乎是"黑汗水流"滴才处理好,连皮带肉给一大片一大片弄下来...满地的碎渣渣...第二天晚上老大不小心就摔伤手了,他还说都是因为自己前天砍猪腿太狠了...真是的...自己不小心摔了还有借口~都说伤筋动骨要给好好补补,估计咱家接下来的日子类似猪蹄和骨头汤之类的 猪蹄 118 点赞 463 浏览