腊肠蹄膀鲜虾炒面 有时喝个奶茶，就会引发想吃港式炒面的欲望，但捞面材料不好买，就是可以多加善用身边的材料来做大变身，只要用对调味品，不用当地食材，也可以炒出一盘有「港味」炒面。将意面加热煎脆，再加上李锦记旧庄特级蠔油混搭其他调味料将蹄膀、虾仁和腊肠炒出香喷喷的港式好味道。 猪蹄 15 点赞 463 浏览
京式白切肉 没尝试过正宗的京式白切肉，觉得做法应该是蒜泥白肉差不多。白切肉主要讲究的是刀工，在外面吃通常是以前菜冷盘来上的。采用的是猪蹄肉，肉质鲜嫩，特别喜欢吃皮的部分。淋上秘制酱汁，非常爽口且不腻。 猪蹄 116 点赞 463 浏览
腊猪蹄炖儿菜 过年姐姐给了我们一条腊猪腿（连蹄子带大腿的），看着就是爱人滴说～吊在阳台上悠闲了好些日子了，瞅着瞅着就想干掉它，阳台上的腊香味真是迷人．．．本来准备送去肉店老板处要他们帮忙砍的，老大说还是自己搞定吧～于是卷着袖子就开动了，很顽固的猪腿，已经很干了，老大几乎是＂黑汗水流＂滴才处理好，连皮带肉给一大片一大片弄下来．．．满地的碎渣渣．．．第二天晚上老大不小心就摔伤手了，他还说都是因为自己前天砍猪腿太狠了．．．真是的．．．自己不小心摔了还有借口～都说伤筋动骨要给好好补补，估计咱家接下来的日子类似猪蹄和骨头汤之类的 猪蹄 118 点赞 463 浏览
