滋补养身
不论是帮助肠胃顺畅,或是手脚冰冷需要进补,举凡红枣补血粥、药膳羊肉汤、麻油双腰,好多好多滋补养生的食谱,完全是增强身体机能的功臣!
美人儿补充饮~~~红枣银耳莲子汤~~
想要有Q弹Q弹的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ美肌吗??? 想要有吹弹可破的美人肌吗??? 适时的补充胶原蛋白及保肝是很重要的喔 !!! 快来试试号称平民燕窝的─银耳莲子汤,这道甜汤能助眠又能养颜美容,很好的女性补品呦! 红枣能补气养血,是很好的保肝补气的食材,而喜欢甜的美人儿,也可以加点桂圆调味下,不但可以减少冰糖的用量,更有养血安神、抗衰老喔!
狗尾鸡汤(健胃开脾)
根据本草纲目记载... 狗尾草性温、味甘、无毒、主治小儿发育不良、具有 开脾、利尿、健胃等效能... 此外还有止咳润喉的功能,民众甚至把它煮水当茶饮用,其味 芳香、甘醇.... 有如人参茶,所以也有『台湾人参』之称。 当妈的只要听到什么可以让孩子胃口大开的都会眼睛发亮... 这次煮了这个狗尾鸡汤真的超好喝的... 味道很甘醇清香... 艾宝很捧场的喝了ㄧ大碗呢!
农家奶奶的古早味-麻油酒蛋面线
记忆中,奶奶喜食面线,胃口不佳时总会烫起面线,搭配镇上老油舖子以炭火焙炒的黑麻油,或干拌或煮麻油酒,加颗麻油煎蛋,就是穷人版冬令进补圣品,这流传于农家的古早味,在奶奶的手中ㄧ代代传承,起手之间,皆是老人家对儿孙的殷殷期盼。