茶树菇煲排骨 茶树菇:中医学认为茶树菇性平甘温有祛湿、利尿、健脾胃等功效,是美味稀食用菌之一,长期食用可缓解高血压、高血脂,茶树菇所含真菌多糖,能增进人体免疫力,且有抗衰老、防癌抗癌等作用。 姬松茸:又称巴西蘑菇,据科学测定,该菇含有人体生长发育所必需的17种氨基酸和钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸等营养物质,其多糖含量居食用菌之首。从菇体中分离出的多种具有明显抗肿瘤活性物质,用于治疗癌症、糖尿病、神经痛、肝痛、高血脂症、动脉硬化等病症功效显著,药用价值很高,是食、药兼用的珍贵食用菌。 排骨 112 点赞 461 浏览
木瓜炖排骨 木瓜素有“百益果王”之称,性温味酸,平肝和胃,有舒经络、活筋骨,降血压的功效。木瓜含有丰富的番木瓜碱和木瓜蛋白以及多种氨基酸和其他营养元素,其维生素C的含量也相当之高。木瓜还能阻止人体亚硝胺的合成,具有抗癌的功效。经常食用木瓜具有强健体魄的功效。 排骨 114 点赞 622 浏览