江莉娅

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

菱角酥

现在正是菱角的产季,买一包来制作台中人都知道的传统小吃吧!金黄的色泽、独特的面衣口感,再也不用直奔台中,在家就能自制!

空心菜梗炒肉末

空心菜有时买来不够幼嫩,尤其菜梗口感吃起来偏老,其实只要稍稍改变作法,粗硬的菜梗也能华丽变身成另一道美味下饭的料理喔!

葱仔花咸猪肉

「葱仔花」是冬季限定的蔬菜,长得很像韭菜花,但她不是,她的肉质厚实娇嫩,水份又多,媲美三星葱,配上咸猪肉拌炒,香到连隔壁邻居都闻香而来呢!