马黛真

这家伙很懒,什么也没写
文章
75
评论
0
加入时间
5年前

人参鲨鱼皮鸡汤

某次的南部古早味喜宴中,吃到类似这一道汤品,鱼皮丰富的胶质让鸡汤更滑嫩的口感,中药配方的层次,让这些食材的mix,更发光发亮。 冬天快要来临,来碗暖呼呼的人参鲨鱼皮鸡汤,温暖心房。这次使用[飞利浦万用锅]。简简单单,不到一小时,即可上桌。这道菜也适合忙碌的上班族,使用[飞利浦万用锅]来制作,方便、快速、好吃。

排骨焖扁豆角

备注:一大匙=15毫升(table spoon),一茶匙=5毫升(tea spoon)。

打抛猪肉

泰国菜中,酸辣下饭著名的,莫过于"打抛猪肉", "打抛"其实是泰国品种的萝勒叶,又称"金不换"(金子也换不到的美味)用于炒肉,炒蛤蛎非常适合! 尤其是敢吃辣的朋友,她是一款相当下饭够味的便当菜喔!

地瓜菇菇猪肉炊饭

将地瓜.舞菇.猪肉和白米放入电锅炊煮 一锅到底免顾火,方便简单美味! 利用吃不完的干贝糖增添风味!