打抛猪肉
泰国菜中,酸辣下饭著名的,莫过于"打抛猪肉", "打抛"其实是泰国品种的萝勒叶,又称"金不换"(金子也换不到的美味)用于炒肉,炒蛤蛎非常适合! 尤其是敢吃辣的朋友,她是一款相当下饭够味的便当菜喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
热油锅先入蒜头爆香 - 第二步:
续入辣酱及三色椒拌炒 - 第三步:
加入绞肉炒熟 - 第四步:
最后加入九层塔快炒! - 第五步:
起锅享用囉~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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