味噌腌渍小黄瓜~★非型男小厨★ 之前看到家中长辈在家中直接腌渍小黄瓜或酱菜,绝得很厉害,后来看日本人一盒味噌,一罐味淋,也是行走腌渍江湖。什么都腌渍!!对于渍物其实小厨很少做渍物,后来看了漫画天才厨师饭藏后觉得渍物很有趣,也来用家里的浓缩味噌高汤试试看。 小黄瓜 114 点赞 2770 浏览
凉拌鸭排【金门高粱飘香料理】 这是一道非常下饭,又很适合小酌两杯的一道菜餚,不用煮,直接切片撒上调味料,只要把味道调配出来,连初学者都会的喔^^就可以轻鬆,简单上桌,鸭赏是宜兰的好名产,高粱是金门的好酒,在我家是一道下饭好菜餚^^更可以变成大家的拿手菜喔 鸭肉 112 点赞 2130 浏览
炙烧干贝塔缀鲑鱼卵 以手工自制的香酥塔皮堆栈着鲜嫩多汁的干贝沙拉,最后再点缀上一颗颗晶莹剔透的鲑鱼卵,漂亮又可口的料理自己在家就能完成喔! 追踪我的Ig:#fifisculinarylab 派塔 117 点赞 1248 浏览
媲美小吃部之滷味豆干《米亚 安德烈 VS 懒猫》 怀念家中婆婆的手艺味道 原来如此简单 没有油烟 不须耗大的工程 厨娘厨夫都上手 只需要家中得随手可得的酱料 就能回味 准备好了没~Gooooooooooo~ 卤味 114 点赞 1729 浏览
零失败水果冰球 许多人白开水喝腻了,就会跑去外面买手摇饮料或者铝箔包。但外面的饮料大多是人工色素或味料。所以我就想到何不把水果与冰球结合,出门只要丢一颗到水壶里,立刻就变成水果水! 水果 110 点赞 1351 浏览
[健康无油糖] 木瓜香蕉奶 不吃木瓜的我也能吃木瓜了;-P 还以为会被香蕉抢了风头,意外的配合呢~ 木瓜和香蕉有丰富维生素C、维生素B6、钾、锰等等多元化矿物质,加上膳食纤维,配上牛奶的丰富蛋白质,绝对比买回来的新鲜健康好味道! 要留意虽没添加糖份,3种材料各自含不少天然果糖,会有一定卡路里(1人份约140大卡),且果实愈成熟升糖指数(GI)愈高,减磅人士及糖尿病患请适量摄取。 香蕉 15 点赞 1468 浏览