洋菇煎猪排附橄榄形胡萝卜
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱切碎,蘑菇切片 - 第二步:
带骨猪排+盐+白胡椒下去醃渍再下去煎 - 第三步:
猪排煎至熟再放进烤箱烤3分钟 - 第四步:
洋葱碎+蘑菇片炒香 - 第五步:
煎猪肉的肉汁加水成焦化水再放进炒磨菇片里面,再加盐,鲜奶油调味 - 第六步:
红萝卜削橄榄型,再放进水里煮熟,再以奶油煎上色备用 - 第七步:
成品
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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