洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
xinshipu 483 阅读

材料单

  1. 奶油55g
  2. 洋葱碎1大匙
  3. 蘑菇片4朵
  4. 鸡骨肉汁200cc
  5. 白胡椒粉少许
  6. 胡萝卜400g
  7. 带骨猪排两片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪排线用白胡椒粉、盐醃一下。
    洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜的加工步骤
  2. 第二步:
    把醃好的猪排放入锅里煎熟。
    洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜的加工步骤
  3. 第三步:
    把红萝卜削成橄榄型,在放入水里煮熟。
    洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜的加工步骤
  4. 第四步:
    锅里下奶油,把洋葱碎、蘑菇片炒熟。
    洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜的加工步骤
  5. 第五步:
    再加入鲜奶油、调味料调味。
    洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜的加工步骤
  6. 第六步:
    把煮熟的红萝卜用奶油稍微煎一下。
    洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜的加工步骤
  7. 第七步:
    最后把红萝卜、猪排、蘑菇酱摆盘即可。
    洋菇煎猪排附橄榄型胡萝卜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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