红酒酱烧黑胡椒猪排
利用家中喝不完的红酒与猪排结合，只需要简单步骤就能蹦出让家人赞叹到一直加饭的超懒人料理！而且帮老公大大带便当超有面子啊啊啊啊~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将里肌肉切片备用(懒得拿菜刀切肉的人，可以买人家切好的肉片)
- 第二步：
倒入一米杯的红酒于碗中
- 第三步：
加入半米杯的酱油膏
- 第四步：
依个人需求适量添加黑胡椒粉
- 第五步：
搅拌均匀
- 第六步：
将里肌肉片一一放入醃料中
- 第七步：
醃制半小时至一小时，醃越久红酒香气越香
- 第八步：
热平底锅，加入适量食用油
- 第九步：
将醃好的猪排放入锅中，以中小火慢煎
- 第十步：
煎至两面变色后，刚刚醃制的红酒酱不要浪费，适量加入少许酱汁
- 第十一步：
加入酱汁后转小火煮至冒泡
- 第十二步：
起锅前撒上适量的黑胡椒粉
- 第十三步：
将煎好的猪排放入盘子后，淋上锅中的红酒肉汁
- 第十四步：
完成囉!!!
- 第十五步：
黑胡椒夹带着红酒的香气，真是罪恶的料理啊!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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