蒜香味噌猪肉片
利用咸香甘醇的味噌及洋葱的鲜甜和火锅肉片搭配在一起，就是一道简单又下饭的美味料理囉！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱去膜切丝；蒜头去膜切片；葱洗净切段；辣椒洗净去籽切丝；猪肉片加入醃料抓匀备用。
- 第二步：
炒锅倒入少许油，将洋葱丝炒至略呈焦糖色，再放入蒜片拌炒后加入调味料及水煮沸。
- 第三步：
将作法1的猪肉片放入翻炒，起锅前放入葱段及辣椒丝，大火拌炒至略收汁即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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