凉拌酸辣猪肉片

谁说川烫凉拌没滋没味,一道又酸又辣的涮猪肉,健康煮也可以吃的超够味 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味
xinshipu 778 阅读

材料单

  1. 火锅猪肉片1份(约200g)
  2. 洋葱丝1/4个
  3. 小黄瓜丝半条
  4. 绿辣椒丝1根(去籽)
  5. 米酒2小匙
  6. 白胡椒粉1小匙
  7. 酱油酱油
  8. 柠檬汁1大匙
  9. 米醋2大匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    调味料调匀。(依喜爱调整酸辣度),火锅肉片加入米酒、太白粉、酱油拌匀醃10分钟。
    凉拌酸辣猪肉片的加工步骤
  2. 第二步:
    火锅肉片放入滚水中快速川烫熟后取出放凉。
    凉拌酸辣猪肉片的加工步骤
  3. 第三步:
    将火锅肉片、洋葱丝、小黄瓜丝、红辣椒丝、绿辣椒丝放入调理盆中,倒入调味料拌匀入味即完成。
    凉拌酸辣猪肉片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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