烩苦瓜吴郭鱼 夏天来一道苦瓜草鱼煲,潮汕家常菜,苦瓜不苦又回甘鱼不腥 ,其实吴郭鱼算是我很常煮的鱼, 几乎已经用尽了各种方法做过, 但吴郭鱼其实是一个非常适合口味比较重的作法, 像是糖醋, 酱烧, 或者是之前用胡椒包起来做烧烤都好吃。这一次比较大胆的尝试是用七年渍梅来做, 并加上当季的苦瓜一起烩煮, 这一次买的苦瓜很成熟, 但是外表长得漂亮是金黄色的, 煮完之后颜色还是很漂亮, 配上酸酸甜甜的渍梅汁, 这样的夏日美食消暑又退火。 鱼类 48 点赞 1984 浏览
鸡丝清炒水莲 五分钟家常菜 利用事前备好的鸡丝,加入纤维质多多的水莲一起清炒的一道美味配饭小菜。 水莲去外面吃一盘都要200,不过它洗也快,切也快,实在是忙碌时特好准备的一种蔬菜。煮法简单,快来试试吧! 简单/快速 112 点赞 1308 浏览