lanni 简易快速凉拌海带芽

吃干拌面时我总喜欢备一两碟小菜搭着吃, 有些凉拌菜拌好后都得等个半天才会入味, 但这个简易版超快速就可马上吃!
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材料单

  1. 1/2杯海带芽(泡水)
  2. 随意红萝卜(刨丝)
  3. 适量自腌嫩姜片(可有可无)
  4. 适量香菜(切末)
  5. 1小匙【调味料】松露酱油
  6. 少许玫瑰盐
  7. 适量韩国料理糖or米霖.香油
  8. 3/4乌醋
  9. 些许【撒料】白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮滚一锅水,熄火,备用(如有煮面水就利用煮面水)将海带芽和红萝卜丝倒入锅中过热水,捞出冲冷水漂凉,最后过冷开水(卫生关係)稍挤干水分备用
  2. 第二步:
    将所有的食材放在一容器中加入调味料拌匀即可装盘撒入芝麻就可好好享用啰!是不是超简便.快速!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
日本进口很多这种海带芽,价钱还ok,用起来挺方便,稍泡一下水就涨得好几倍,如果急着吃过个热水效果也是一样的!
酸甜自腌的姜片加在里面味道更有层次!
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