圆满如意免开火红烧狮子头
象征圆满如意的狮子头也可以轻松做，交给蒸烤炉就能简单完成
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将猪绞肉打水并快速搅拌至黏稠状，再加入腌肉调味料，腌製半小时 塑形成肉丸状，以蒸烤炉的健康炸模式，炸25分钟
- 第二步：
干香菇以150c.c.的水泡软 将包心白菜梗、泡软的香菇、小贝柱、红萝卜铺底，加入香菇水，原味蒸15分钟，闷至散热运转结束
- 第三步：
将包心白菜叶、狮子头堆迭上去，再淋1又1/2茶匙酱油，原味蒸25分钟，闷至散热运转结束
- 第四步：
建议用大浅盘，这样底部较硬的食材才会蒸的软烂
- 第五步：
无油烟的红烧狮子头就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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