山药雄蹄丰胸汤

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
xinshipu 471 阅读

材料单

  1. 一份新鲜山药200公克
  2. 一份雄猪蹄600公克
  3. 一份王不留行2钱
  4. 一份红枣10颗
  5. 一份米酒1大匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。
  2. 第二步:
    2、取适量水煮开后,放入雄猪蹄煮5分钟,取出再以冷水洗净去油。
  3. 第三步:
    3、将2000cc的水注入锅中,放入所有材料,大火煮10分钟后转小火炖2~3小时即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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