甘笋
低卡越式米纸卷K for Kitchen
介绍一个色彩缤纷的低卡米纸卷,希望能为平凡的生活,增添点点色彩。 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)
【影片】红酒焗牛尾【老娘的草根饭堂】
这个食谱每次做都很受某人欢迎 材料不复杂,做法不困难 而家味道相当好! 前一天做好,第二晚加热食用更好吃! 这次做了牛尾,同来做牛肉或牛肋也可以呢! 影片:/
法式蔬菜炖肉 pot au feu
疫症阴影下的农历年初二。为人为己,深居简出。 天气又湿又寒,铸铁锅保温佳,用餐完毕锅子还是暖烘烘。一煲有菜有肉,顺便清冰箱。这次用了猪肉,但pot au feu是农村菜,任何大块肉和宜炖煮的根茎类蔬菜均可。 今次的汤汁,主要用白酒和高汤,味道没红酒和茄膏那样浓郁,但白酒酸香,比较清爽。我想夏天吃也不会太腻。 第一次用西芹做炆炖菜色,很惊喜,原以为会炖到软趴趴,但原来还很爽口和清甜。