甜玉米
零失败料理 青椒炒玉米蛋
五分钟上菜～超简单又色香味俱全，偏食小童救星！用香甜北海道水果玉米粒，提升整道菜的甜度，就连原本不爱青椒的孩子也一口接一口，加上滑润的鸡蛋，一道菜吃到多种不同营养。自己种的青椒，安心又健康！
有心食谱： 普罗旺斯鸭胸
来自花莲的樱桃鸭胸鲜嫩多汁，只要料理之前在表皮画刀痕，也可以先煎，将鸭油逼出，就不用另外加油拌炒，非常好吃又健康喔！这次同样由玫瑰夫人副主厨简仪松师傅，示范拥有法国东南部风情的「普罗旺斯鸭胸」料理，虽然做法简单，入口的感动却是一分未减喔！
《自然好食小厨房》小米、南瓜和甜玉米炊饭
在空气清新怡人，秋季翩然来临时，我会吃这道炊饭当早餐；虽然也很适合当午、晚餐，不过，这道菜的美味可打开一天的活力。南瓜的甜味结合小米的朴实风味，再加上可解毒的姜黄，在早晨吃来格外温和疗愈。姜黄是货真价实的超级食物，具有天然抗炎的效果，含有丰富的β-胡萝卜素，可调养清理肝脏，同时加强免疫系统；我也喜欢姜黄为炊饭增添的可爱金黄色调。举凡日本南瓜、栗子南瓜或奶油南瓜都很适合加入这道炊饭里。
