香菇滷百页玉米(电锅版)

超简单、零失败的电锅滷菜,电锅跳起,就有美味佳餚!快来试试喔! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 3-5朵干香菇(大)
  2. 1包百页豆腐
  3. 1/4米杯酱油
  4. 2根甜玉米
  5. 1茶匙糖
  6. 1/2条红萝卜
  7. 2.5米杯水(含香菇水)
  8. 1小块老姜
  9. 少许胡椒粉
  10. 1咪咪盐(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理并清洗。
    香菇滷百页玉米(电锅版)的加工步骤
  2. 第二步:
    2.香菇以冷开水或温水泡软(约10分钟)。 1朵切成4块,或不切,香菇水可加入汤汁中。
    香菇滷百页玉米(电锅版)的加工步骤
  3. 第三步:
    3.老姜切片。(可削皮,亦可不削皮);玉米切段;红萝卜切小块状; 百页豆腐切块状。
    香菇滷百页玉米(电锅版)的加工步骤
  4. 第四步:
    4.将所有食材与调味料放入电锅内锅。
    香菇滷百页玉米(电锅版)的加工步骤
  5. 第五步:
    5.电锅外锅加3/4米杯水,放入内锅,按下电源。
    香菇滷百页玉米(电锅版)的加工步骤
  6. 第六步:
    6.待电锅电源跳起,即可起锅。
    香菇滷百页玉米(电锅版)的加工步骤
  7. 第七步:
    7.盛盘,可依个人喜好淋上少许香油或麻油及芹菜珠或香菜。 (荤食也可加葱珠)
    香菇滷百页玉米(电锅版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
喜好辣者:可加入适量的辣椒,荤食者亦可加入蒜头一起滷。
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