蜂蜜芥末猪肉丸
这是一道简单、快速、不需技巧又决不会失败的料理，材料也容易取得。 并且只要稍做调整，就可以变成另一种口味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取出市售现成冷冻汉堡猪肉片，退冰至软化。
- 第二步：
将已充分软化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自订）。
- 第三步：
水滚后放入肉丸煮熟。这个水煮动作是为了确保肉丸能熟并且加速料理速度。
- 第四步：
热锅煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度则视个人喜好。
- 第五步：
盛起肉丸用餐巾纸把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末酱即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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