花生冬瓜炖猪蹄
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、锅内烧开水，汆下猪蹄，凉水冲洗掉浮沫。 - 第二步：
2、二次加水直接到入过水的猪蹄，放姜片、花生米进去。 - 第三步：
3、大火烧半个小时后转中火炖1.5小时。 - 第四步：
4、加入切好的冬瓜，一同再煮10分钟即可出锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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