香菇炖猪蹄
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块， - 第二步：
2.将发好的香菇用刀片切成片 - 第三步：
3.炒勺上火，放底油放入葱、姜、大料炒出香味， - 第四步：
4.放入剁好的猪蹄，烹料酒、酱油，加老汤、盐、味精，烧开后，把香菇放入勺内一同煮20分钟 - 第五步：
5.放入油菜心，点明油，盛入汤碗中即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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