章鱼排骨汤

主料：猪排骨(大排)400克，节瓜400克，章鱼50克，辅料：山药(干)25克，调料：盐3克

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材料单

一份1.章鱼用清水浸10分钟
一份洗净；
一份2.淮山药洗净
一份切片；
一份3.节瓜刮去皮
一份4.排骨放入滚水中
一份高火3分钟
一份取起洗净；
一份5.把适量清水高火6分钟至滚；
一份6.放下排骨
一份章鱼
一份淮山
一份节瓜
一份中火40分钟
一份下盐调味即可。

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
食物相克：
第二步：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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