凉拌章鱼沙拉
葱拌八爪鱼，如何做到口感爽脆，没有腥味，关键这几步少不了！凉拌章鱼足，这样做豉香浓郁，鲜味十足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
番茄切块、小黄瓜滚刀切块
- 第二步：
冷冻章鱼退冰后洗干净
- 第三步：
下滚水烫熟
- 第四步：
先冲冷水降温，然后泡冰水，听说这样章鱼会比较Q （我是用过滤水冲凉后再泡冰开水，这样感觉水比较干净）
- 第五步：
将生菜、番茄和小黄瓜舖底 冰镇后的章鱼切小块 淋上两汤匙的柚子酱油 最后洒一点白芝麻 完成～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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