奇亚籽高纤沙拉酱
全麦吐司吃不下，可以搭配这个奇亚籽花生酱，真不错，本食谱是由好市多会员生活杂誌食谱改编而来，除了排除掉生酮饮食不能吃的食材之外，还结合前作生酮版杏仁奶沙拉酱的食谱，以奇亚籽取代关华豆胶为增稠剂。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将油、醋、盐、黑胡椒粉、赤藻醣醇粉末、无糖杏仁奶全部倒进深口容器中（我是使用宽口径梅森杯）。
- 第二步：
放入奇亚籽，搅拌一下，避免等一下使用搅拌棒时，奇亚籽全部黏在搅拌棒上。
- 第三步：
用食物搅拌棒搅打并切碎奇亚籽。
- 第四步：
完成。我个人觉得不需要放隔夜也足够浓稠了。但希望更有沙拉酱「存在感」的厨友可以放隔夜再使用。
- 第五步：
拌任何沙拉都好吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.奇亚籽一天最好不要超过28公克。2.食用奇亚籽需喝多喝水。
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