赤藻醣醇

生酮低醣西班牙巴斯克乳酪蛋糕6吋气炸锅版

自从知道这个原本就以少量面粉製作的巴斯克乳酪蛋糕后,超爱吃乳酪蛋糕+减醣中的我自己修改成生酮低醣版的 三不五时想到就会烤来吃 这次换成气炸锅烤一样好成功好好吃喔😋

佃煮金针菇

冷一定要来一锅热乎乎的金针菇日本豆腐煲,配上大米饭绝啦制作起来可密封冷藏一周做为常备菜。 圈妈使用赤藻醣醇取代砂糖,减醣更健康。

快速蓝莓雪酪

吃过这样的蓝莓轻乳酪舒芙蕾,你还会用鸡蛋在平底锅上去做吗?详细方式给你们了,记得做完冷藏一晚再吃哦,简单快速而且打好马上就能吃,不用等待。是酸酸甜甜的消暑圣品。

[减醣] 塔香筊白笋

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

☀️生酮低醣·柠檬塔☀️

这几天一直在试小v的塔皮 开心终于测试到低醣生酮版又脆又好吃的时间❤️ 柠檬内馅第二次做,还没煮到81度感觉蛋白都熟了😰可能温度上升太快 只好把馅过筛再倒入塔膜中😅 柠檬内馅吃起来酸v酸v的好好吃😋 塔皮配方:

奇亚籽高纤沙拉酱

全麦吐司吃不下,可以搭配这个奇亚籽花生酱,真不错,本食谱是由好市多会员生活杂誌食谱改编而来,除了排除掉生酮饮食不能吃的食材之外,还结合前作生酮版杏仁奶沙拉酱的食谱,以奇亚籽取代关华豆胶为增稠剂。

杏仁脆片吐司

用面包机也是能轻松做出拉丝好吃的吐司的,做出来像馒头的,也许是没注意两个点,第二版用面包机制作的生酮吐司外型太难看了,所以放弃让面包机来搅拌,改采手工搅拌、手工面团整型。这次出炉的面包就很好看了。