杏仁脆片吐司
用面包机也是能轻松做出拉丝好吃的吐司的，做出来像馒头的，也许是没注意两个点，第二版用面包机制作的生酮吐司外型太难看了，所以放弃让面包机来搅拌，改采手工搅拌、手工面团整型。这次出炉的面包就很好看了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
粉末类搅拌均匀
- 第二步：
冷水混合酪梨油
- 第三步：
把步骤2混合的油水倒入步骤1的粉末内，搅拌均匀
- 第四步：
倒入热水，搅拌均匀
- 第五步：
整理成团状
- 第六步：
把面包机搅拌盆内的自动搅拌棒拔除。
- 第七步：
把整理成团状的面团直接放入面包机的搅拌盆内。将蛋打散，将蛋汁刷在面团表面，再洒上适量的杏仁片。（要放点赤藻醣醇或罗汉果糖做成有点甜的口味也可以）。
- 第八步：
选择任何制作时间在2小时左右的制程。我这台是制作蛋糕制程是2小时左右。所以选择蛋糕制程。
- 第九步：
烤好的样子。
- 第十步：
由于面包机的搅拌盆都是不沾锅的模式，所以可以很轻易的取出。
- 第十一步：
完成品切面图。很清楚的看到内里是烤干的状态。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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