酪梨油

麻油松阪猪炒饭

这道料理原始的样貌其实是「麻油酒蛋松阪猪面线」,月子期间婆婆常做的料理。但因为对于面线我接受度低😆,所以就自行改良了。马祖老酒也因为很难购得所以改以陈高代替。

蜂蜜烤白花椰菜

适量的蜂蜜与酪梨油均匀混合后包裹著白花椰菜,烤后撒上盐之花或海盐及黑胡椒简单调味,能完全吃出花椰菜的爽脆及淡淡的蜂蜜香甜,彻底颠覆原本对于白花菜的印象。

干烧天贝饭/素食

这是我第一次吃到天贝,哇~呜!🤤好好吃喔!上网爬了一下文营养价值非常高👍,简单干煎一下用红烧的方式看起来整碗饭都加分了呢^_^

美味香料吐司丁

今天分享一款如何用简单的吐司,做出高级美味的港式茶点哟~ 这简单到极致的餐点配角 早餐餐盘加一点 、浓汤或蔬果沙拉上洒一些、下午茶也配上一点、小孩零嘴也备上 ,吐司切丁 洒上各式香料 烤箱转一下 就完成了啦✅一次多做一些冰在冰箱 食用时 取出 烤箱复烤一下 解馋100分。

古早味红糟肉(酪梨油料理)

古早味红糟肉一直是餐桌上受欢迎的菜色,选用蔬菜油中发烟点最高 (摄式249度)的酪梨油来油炸,几乎看不到冒烟状态且油烟味极少,能完整保留食物的营养成份,并让菜品颜色鲜亮可口。完整图文:

无色素添加❤️红丝绒香蕉戚风杯子蛋糕

家中香蕉滞销 制作成孩子爱的杯子蛋糕,杯子蛋糕孩子是很喜爱 但若单是香蕉口味的杯子.....诱因应该不是很强大 加了点红曲粉还有可可粉进去,增加视觉与风味变化 妈咪称这些杯子为👉淑女香蕉杯子蛋糕, 这样跟孩子说的时候是不是听起来会比较诱人些? 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/

抹茶戚风

沉浸式做蛋糕 | 风味款特调抹茶奶油蛋糕~🎂,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

牛排丼(超美味酱汁)

昨日因为太忙没大吃午饭,回家时差点在街上晕倒,可能是血压低吧!所以今天煮了牛排丼补血✌🏻

青花椰菜炒蛋

五分钟的营养低糖早餐。 青花椰菜与鸡蛋都是超级营养的食物用来当作一天的开始真的很不错! 用来当作派对热食也很赞喔!