佃煮金针菇

冷一定要来一锅热乎乎的金针菇日本豆腐煲,配上大米饭绝啦制作起来可密封冷藏一周做为常备菜。 圈妈使用赤藻醣醇取代砂糖,减醣更健康。
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材料单

  1. 1包金针菇
  2. 30ml酱油
  3. 25ml味霖
  4. 25ml米酒
  5. 200ml饮用水
  6. 30ml赤藻醣醇
  7. 5ml米醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    金针菇去除根部,分切成四等份。
    佃煮金针菇 的加工步骤
  2. 第二步:
    将靠近尾段的金针菇撕开成小束。
    佃煮金针菇 的加工步骤
  3. 第三步:
    金针菇放入锅中,加入除了米醋外所有食材。
    佃煮金针菇 的加工步骤
  4. 第四步:
    选择压力锅—煎炒行程,完成后洩压,加入米醋即可。
    佃煮金针菇 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
放入干净、干燥的保鲜盒密封冷藏约可保存一周,每次舀出也须使用干净、无油、无水的汤匙。
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