生酮版之白色情人节巧克力蛋糕卷
自从生酮饮食后，已经不知道多久没碰过这道甜点了⋯⋯ 之前出生酮版舒芙蕾松饼的失败品，为了避免浪费食材，于是直接吃了⋯⋯ 想不到这个意外的动作，惊喜的感觉，这口感完全就是「那道生酮饮食者不能吃的禁忌甜点」啊。 所以，为了白色情人节，为了⋯哎，随便啦，反正就是为了吃而奋力一搏吧。
生酮饮食
低糖生酮万圣节巫婆手指断指饼干 无面粉
无糖、无面粉，适合低糖或生酮饮食者食用。 材料简单、易取得，制作快速且好操作。非一般传统面粉饼干，有独特坚果香气。 圈妈烹饪笔记
生酮版酪梨萝蔓脆皮鸡腿排盆栽
#金厨奖 很健康营养又好看的一道，因为排盘完觉得就像一盆槲寄生，所以直接取名为盆栽⋯⋯ 很适合生酮饮食者夏天食用，清甜的生菜、浓郁的酪梨，跟香脆多汁的鸡腿排根本是绝配。 吃上一盆，一天的疲惫都消失了。
［烤箱料理］无面粉柠檬杯子蛋糕（无麸质）
今天又来分享无面包的蛋糕——柠檬杯子蛋糕。有follow我的朋友都知道我有麸质不耐症，吃含有小麦、燕麦的食品会过敏，这对喜欢吃蛋糕甜点的我来说，真的很难熬。在台湾要买到没有麸的食物很难，有些声称没有麸的食品，我吃了也会过敏（大概是被其他生产线的含麸产品污染），要确保自己吃的食物没有麸，那就只能自己去做。今天分享的小蛋糕，是用蓬莱米粉来做的，适合与我一有麸过敏的朋友，也适合生酮饮食的朋友喔～
