生酮版Granola
#异国料理 经过数个月的努力,生酮饮食终于也有「麦片」可以当早餐吃了。 Granola简单的说,就是麦片的一个种类。在欧美是被归类为「原始人食物」的一种。除此之外,Granola更添加坚果、果干等天然食物,最后以蜂蜜烘烤,让整体呈现诱人的酥脆金黄色,若泡在牛奶当中也比较不会软掉。 拿掉蜂蜜、果干、麦片这些不符合生酮饮食素材后,就能同时享受「麦片」的口感同时兼顾生酮饮食原则了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
粉末与坚果类混合均匀备用 - 第二步:
倒入酪梨油搅拌均匀 - 第三步:
烤盘上铺上烘培纸,将素材倒入烤盘中,整平素材,厚度约1公分左右。 - 第四步:
150度预热,烤25分钟 - 第五步:
放凉,完成。打碎成碎片当麦片加牛奶、坚果乳,或拌优格,都不错,直接吃也可以。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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