叉烧酱烤排骨

步骤

1. 第一步：
   1、姜蒜切碎，大葱切小段后，拍扁切丝
2. 第二步：
   2、盆里放入所有原料搅匀
3. 第三步：
   3、放入排骨裹上调好的酱料
4. 第四步：
   4、用盖子盖好，码味2小时
5. 第五步：
   5、入味后取出，锡箔纸剪成合适的大小，把排骨包起来
6. 第六步：
   6、烤箱预热180度中层，上下火，20分钟
7. 第七步：
   7、取出，拆掉锡箔纸包，放回烤盘排好（这时锡箔纸包里，排骨出水很多，如果不包锡箔纸的话，会把排骨的水分烤干）
8. 第八步：
   8、刷上植物油，入烤箱再烤8分钟（这样，表面有点点干，排骨会更好吃）
9. 第九步：
   9、出炉，装盘，撒上芝麻粒。