豆角烧蹄花
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
461 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.猪蹄浸泡去血水后，加入拍碎的姜块和料酒，加少量水，放入高压锅（约20分钟）内炖熟烂； - 第二步：
2.捞出猪蹄沥干，汤水备用； - 第三步：
3.豆角洗净后，放入油锅内加油和盐翻炒片刻； - 第四步：
4.锅内放入猪蹄，浇上肉汤后，盖锅盖焖煮5分钟左右； - 第五步：
5.出锅前淋上生抽拌匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复