可乐排骨
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、将排骨洗净切寸状，然后飞水留用； - 第二步：
2、用花生油爆香姜片（3片），再加入排骨爆炒； - 第三步：
3、然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐； - 第四步：
4、用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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