青酱野菇烤鸡
口口爆汁，肉质好嫩好入味！你学废了吗？买了两只鸡，做奥尔良烤鸡吃，烤的外酥里嫩，太好吃了 。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
菇菇洗干净，拨小条备用。 鸡腿洗干净，擦干抹些许盐巴备用。 - 第二步：
九层塔川烫后，泡入冰水备用。 起油锅，加入蒜瓣和坚果炒香后，放入调理机。 再将九层塔与橄榄油、盐巴、味素，加入调理机打匀备用 - 第三步：
将鸡腿放入烤箱，烤制脆皮后，放在旁边冷却。 菇菇干煎至干干的，捞起摆盘。 鸡腿切片，最后淋上青酱即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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