香葱饼(生酮点心)

生酮饮食中の小零食
icook 1822 阅读

材料单

  1. 2支青葱
  2. 一小匙芝麻(黑、白皆可)
  3. 150g烘焙用杏仁粉
  4. 1颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.青葱洗净切末备用
    香葱饼(生酮点心)的加工步骤
  2. 第二步:
    1.面包机内锅 放入烘焙用杏仁粉、青葱、盐1/4匙、胡椒粉、一颗蛋 2.启动面包机面团模式5分钟即可取出 (若是没有面包机者,可找一个大一点的塑胶袋,将材料倒入后挤出空气,在桌上揉均匀即可开始压平塑形)
    香葱饼(生酮点心)的加工步骤
  3. 第三步:
    1.用一斤的塑胶袋装入面团 开始桿平成0.2公分薄片后 入冷藏冰约30分钟(定型)2.切至想要的饼干大小
    香葱饼(生酮点心)的加工步骤
  4. 第四步:
    1.烤箱预热180度10分钟后放入烤20分钟 取出散热15分钟再以170度烤30分钟(烤至油份含量低)才会有脆度产生。 2.取出后拨小片 即可完成,待冷放置罐中存放。
  5. 第五步:
    烤到低油才有脆度喔(^_^)v

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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