【四季江户味之秋季料理】万圣节蛋糕
再过一个多礼拜就是万圣节了 用电锅做一个非常简单的蛋糕 南瓜是万圣节重要的主题之一 也是秋天盛产的食材 以南瓜泥做一个〝捷克灯〞 (注：在南瓜上刻上吓人的面容，并放在大门口的阶梯上，传统上此做法是想吓走恶魔或妖怪。) 让儿子感受一下万圣节的气氛
杏仁粉
生酮版酥炸马自瑞拉绞肉夹心起司丸/起司片
生酮饮食者久违的马自瑞拉炸起司佳肴，本次实验食谱一次满足大家两种需求。 但基于健康饮食的原则，不建议大家老是吃这种油炸菜肴。
全素菇菇炸鸡排*无面粉
那天带宝贝上市场采买, 宝贝看到架上的杏鲍菇,开心的说:妈咪! 我要吃菇菇炸鸡排! 我用闻名世界的台湾咸酥鸡调味, 鸡肉的改用三片杏鲍菇组合,裹上豆皮, 以及特制的粉浆及裹粉, 不需要面粉也不用长时间久炸, 就可以享用和吃下炸鸡排一样的满足~吃不到粉粉厚厚的粉浆, 取而代之的是饱嘴多汁, 又有咬劲的丰富口感, 每一口咬下都是酥酥脆脆的扎实口感! 诚心推荐大家一定要试试看喔!
无面粉无起司披萨🍕自制蕃茄酱、素食起司
小朋友对小麦、蛋白、奶过敏，已经好久没有吃披萨了，今天利用马铃薯来做披萨皮，配上自己做的蕃茄酱及伪起司酱，简单又好吃。 参考视频：
